| Guillaume d’Agoult - Seigneur féodal | Premier à mentionner le château (1031). |
| Bertrand Rambaud de Simiane - Reconstructeur Renaissance | Dirige les travaux (1525-1541). |
| Raymond de Turenne - Seigneur pillard | Menace motivant les renforcements du XIVe. |
| Victor Vasarely - Artiste et restaurateur | Acheteur et créateur du musée (1970). |
| Pol Mara - Peintre pop art flamand | Exposé au château (1996-2011). |