| Hugues de Chalon | Propriétaire ayant reconstruit le château en 1248. |
| Eudes IV | Comte ayant entrepris le relèvement du château en 1333. |
| Jean Moingin | Maître des œuvres de maçonnerie attitré en 1336. |
| Louis Fabry de Moncault | Acquéreur du château en 1698 et initiateur de sa transformation. |
| Louis Revon | Maire de Gray ayant revendu le château à la ville en 1901. |