Le château de Julhans est un édifice situé dans la commune de Roquefort-la-Bédoule, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Bien que son existence soit attestée, les sources disponibles ne précisent ni sa période de construction ni son histoire détaillée. Ce monument reste donc partiellement mystérieux en l'absence d'archives ou d'études approfondies accessibles.
Les châteaux de cette région, souvent liés à l'histoire médiévale ou moderne, servaient généralement de résidences seigneuriales, de points de défense ou de centres administratifs. Roquefort-la-Bédoule, comme d'autres villages provençaux, a pu connaître une organisation sociale marquée par l'agriculture, l'élevage et les échanges commerciaux. Le rôle exact du château de Julhans dans ce contexte local n'est cependant pas documenté dans les sources actuelles.