| Jean-Jacques Rousseau - Filosofía | Visitó el convento en 1768. |
| Antoine Bourne - Abogado en Grenoble | Adquirir la finca en 1791. |
| Pierre Guttin - Propietario y restaurante | Convertir el convento en una villa (1880). |
| Fernand Berthe - Delegado al Club Touring | Actualizó el sitio antes del incendio. |
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