Origine et histoire du Château de Lastouzeilles
Le château de Lastouzeilles, situé à Palleville dans le Tarn, est un édifice historique dont les origines remontent à l'Antiquité. Construit en brique foraine, il se présente comme un long corps de logis orienté est-ouest, complété par une aile en retour au nord. Bien que sa construction définitive date du XVe siècle, des vestiges romains ont été découverts sur le site, suggérant une occupation bien antérieure. Le nom "Touzeilles", pouvant signifier "tours vieilles", évoque la présence d'un château antérieur, peut-être utilisé par les cathares pendant la croisade des Albigeois. Le donjon actuel, arasé sous Richelieu, aurait été initialement plus imposant, atteignant 30 mètres avant d'être réduit à 15 mètres.
Lors des guerres de Religion, le château joue un rôle stratégique en raison de sa position à la frontière entre l'Albigeois et le Lauragais. Initialement sous domination catholique, il est pris par les huguenots en 1587 après un siège mené par le vicomte de Turenne, Henri de La Tour d'Auvergne. Les protestants l'utilisent comme bastion contre les troupes catholiques du duc Anne de Joyeuse, laissant une trace visible : un boulet incrusté dans la façade ouest. Après la révocation de l'édit de Nantes, le seigneur protestant propriétaire doit se convertir, non sans graver un linteau avec l'inscription "malgré moi", témoignant de son opposition.
Au XIXe siècle, le château est acquis par Jean-Louis de Gouttes, un capitaine de cuirassiers de la Grande Armée, chevalier de la Légion d'honneur. La famille de Gouttes, toujours propriétaire aujourd'hui, entreprend des travaux de restauration, notamment l'ajout de contreforts pour soutenir les murs. Le parc est agrémenté d'un château d'eau ou pavillon des bains, et les douves ainsi qu'une partie du mur de clôture sont conservés. L'édifice, partiellement inscrit aux monuments historiques depuis 1999, abrite encore des oubliettes, rappelant l'époque où le seigneur avait droit de justice.
Le château de Lastouzeilles incarne ainsi plusieurs siècles d'histoire, mêlant influences romaines, conflits religieux et transformations architecturales. Son architecture, marquée par des fenêtres à meneaux de style Renaissance et des tours carrées, témoigne de son évolution à travers les époques. Aujourd'hui, il ouvre ses portes l'été, offrant une plongée dans le patrimoine historique du Tarn.
