Construction initiale 2e moitié XVIe siècle (≈ 1650)
Édification du corps de logis et des communs.
XIXe siècle
Rénovation et ajout
Rénovation et ajout XIXe siècle (≈ 1865)
Remaniement de la façade est et construction du donjon.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Façades et toitures du porche ainsi que la porte d'entrée du château (cad. C 27) : inscription par arrêté du 13 février 1979 ; Pigeonnier (cad. B 25) : classement par arrêté du 13 février 1979
Origine et histoire du Château de Latour
Le corps de logis est bordé au nord par des communs cantonnés de tourelles, dont l'une abrite la chapelle. L'accès à la cour se fait par un porche. L'édifice présente une série d'emboîtements de masses bâties à des époques différentes ; deux bâtiments de deux étages sont reliés par une terrasse sur arcades. La partie est de cette façade a été remaniée au XIXe siècle. Le château est surmonté d'un donjon du XIXe siècle. Au sud s'élève un pigeonnier doté d'un larmier et de carreaux vernissés destinés à éloigner les animaux nuisibles des nids.
