Origine et histoire du Château de Loupiac
Le château de Loupiac est un château fort situé à Lapanouse, commune de Séverac d'Aveyron, dans le département de l'Aveyron. Il se présente comme une vaste bâtisse fortifiée à base parallélépipédique, flanquée de quatre tours d'angle rondes aux murs très épais. Un escalier en spirale dessert ses trois étages. Selon les sources, Guy de La Panouse, évêque de Mende, fit construire le château vers le XIIIe siècle. Les seigneurs de Sévérac contestèrent en permanence cette propriété. Le château joua un rôle important pendant les guerres de Religion, étant pris et repris par les deux camps adverses. Il fut pris et incendié durant la Révolution française. Il appartient à la famille Gransaigne d'Hauterive depuis 1693. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques en 1928. Une bibliographie signale notamment l'ouvrage de Pierre-Christian d'Yzarn-Freissinet, Les châteaux de l'ancien Rouergue (vol. 1, Rodez, P. Carrère, 1927), et des ressources en ligne existent dans la base Mérimée ainsi que sur les portails consacrés à l'Aveyron et au Rouergue, aux monuments historiques, aux châteaux de France et à l'époque moderne.