| Famille de Maillé | Propriétaires du fief depuis 1248, responsables de la construction initiale du château. |
| Arthus de Maillé-Brézé | Gentilhomme de chambre du Roi, lance les travaux Renaissance au XVIe siècle. |
| Jacqueline de Thévalle | Belle-fille d'Arthus, obtient l'élévation de la seigneurie en marquisat en 1615. |
| Urbain de Maillé-Brézé | Maréchal de France et gouverneur d'Anjou, fait du château sa résidence principale et y meurt en 1650. |
| Claire-Clémence de Maillé-Brézé | Organise des fêtes célèbres en l'honneur du Grand Condé au XIXe siècle. |