Origine et histoire du Château de Montgey
Le château de Montgey est un château fort situé à Montgey, dans le département du Tarn, en France. Construit au XIIe siècle, il est l'œuvre de la puissante famille de Roquefort, qui en fit un bastion stratégique lors de la croisade des Albigeois. Le site, occupé dès l'époque romaine, a été rebâti sur les ruines d'un fanum dédié à Jupiter, comme en témoignent les murs romains intégrés dans les constructions ultérieures. Les murailles du château, notamment à l'ouest et au nord, remontent au XIIe siècle et atteignent plus de trois mètres d'épaisseur, illustrant son importance défensive.
Au début du XIIIe siècle, le château devient un enjeu majeur lors de la croisade des Albigeois. En 1211, la bataille de Montgey oppose les croisés allemands, venus en renfort pour le siège de Lavaur, aux troupes du comte de Foix et du seigneur Jourdain de Roquefort. Cette défaite cuisante des croisés marque un tournant dans la croisade. Simon de Montfort, chef des croisés, détruit le village et prend le château, mais à sa mort en 1218, Jourdain de Roquefort le récupère. Le château abrite également des légendes liées au trésor des cathares, renforcées par les liens familiaux de Jourdain avec Raymond de Péreille, dernier seigneur cathare de Montségur.
Durant la guerre de Cent Ans, une légende raconte qu'une châtelaine, Marquesa de Roquefort, repoussa une attaque anglaise en utilisant des ruches d'abeilles. À partir du XVe siècle, le château change plusieurs fois de propriétaires et subit des transformations, notamment sous Alexandre de Franc, qui le réaménage au XVIIIe siècle. Les guerres de Religion le épargnent, et il sert même de garnison. À la Révolution, les armoiries sont martelées, et le château connaît divers usages, de prison politique à résidence de moines. Aujourd'hui, les propriétaires actuels, Pierre et Sophie Bouyssou, restaurent le château pour lui redonner son aspect du XVIe siècle.
L'architecture du château mêle des éléments médiévaux et Renaissance. Les fortifications comprennent une première enceinte bastionnée, tandis que le château lui-même est organisé autour d'une cour centrale avec quatre tours. Les défenses rejoignaient celles du village, et des bouches à feu ont été ajoutées pour résister aux canons. Les aménagements Renaissance incluent des fenêtres à meneaux, des cheminées ornées et des terrasses agrémentées de figures de terre cuite. Le château, inscrit aux monuments historiques en 1975, offre un panorama exceptionnel sur la plaine du Lauragais et les Pyrénées.