Origine et histoire du Château de Paroy
Le château de Paroy, situé au centre du village de Paroy dans le Doubs (Franche-Comté), se trouve sur une seigneurie qui appartenait aux princes d'Orange au XVIIe siècle. Le château actuel, daté du XVIIIe siècle, comprend un corps de logis flanqué de communs de part et d'autre, organisés autour d'une cour. Les communs intègrent un cellier du XVIIe siècle. Le corps de logis présente des décors remaniés à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle par les Bouchet. À l'intérieur, un escalier en bois est développé et sa rampe est en fer forgé ; l'étage est desservi par un large couloir central. Plusieurs pièces sont lambrissées sur une grande hauteur, et les cheminées du XVIIIe siècle sont en marbre ou en bois. Une serre est accolée au corps de logis. Le parc, clos de murs, a été aménagé entre 1901 et 1912 et comprend deux portails en fer forgé. Le corps de logis, les communs et les deux portails en fer forgé font l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis le 7 octobre 2004.