Origine et histoire du Château de Pujols
L'ancien château de Pujols, situé à Argelès-sur-Mer dans les Pyrénées-Orientales, est un édifice médiéval dont la datation varie selon les sources (XIIe ou XIIIe siècle). Il fut cédé par les comtes de Roussillon à l'abbaye Sainte-Marie de Fontfroide, qui en fit une grange et en demeura propriétaire jusqu'au XVe siècle. Le site est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 2 mai 1956.
L'enceinte est de plan rectangulaire, dépourvue de tours, entourée de fossés sur trois côtés ; le quatrième côté était autrefois un marécage. De cette enceinte subsistent en élévation tout le mur nord, sauf le crénelage, ainsi que l'amorce des murs est et ouest. Vers le centre de l'enceinte se dresse le donjon, dont le rez-de-chaussée comprend une grande salle voûtée en berceau lisse, le premier étage une salle qui était couverte d'un plafond de bois aujourd'hui disparu, et le deuxième étage une autre salle.
La salle du premier étage communiquait directement avec l'extérieur par une porte à linteau de marbre blanc ; une passerelle volante permettait d'isoler cette porte de l'escalier extérieur. Deux grandes niches en plein cintre, pratiquées dans les murs sud et nord, servaient d'armoires murales. Sur la face nord du donjon, près de l'angle ouest, une tourelle demi-ronde d'origine enfermait un escalier à vis aujourd'hui détruit ; cet escalier desservait le premier et le second étage et paraissait, par une courtine détruite, communiquer avec des bâtiments d'habitation dont les ruines sont encore visibles. Dans l'épaisseur du mur nord du donjon, un petit escalier menait à la plateforme du troisième étage. Ces vestiges témoignent de la configuration défensive du château et des transformations qu'il a subies au fil du temps.