Origine et histoire du Château de Rametz
Le château de Rametz, situé à Saint-Waast (Nord) sur les rives de l'Hogneau, près de Bavay, présente des origines médiévales (XIIIe–XIVe siècles), des transformations successives entre le XVIe et le XIXe siècles et une reconstruction au XVIIIe siècle sur des fondations plus anciennes. Il est construit en briques rose orangé ponctuées de pierres calcaires sur un soubassement en grès. La vue aérienne révèle le plan rectangulaire de l'ancienne forteresse cantonnée de tours cylindriques et entourée de douves. À l'intérieur, certaines salles situées dans les tours conservent voûtes, meurtrières et un escalier dérobé. La salle des gardes a été rhabillée dans la seconde moitié du XIXe siècle et la salle à manger est décorée de peintures de J. Léonard (1848). Le bureau possède des boiseries du début du XIXe siècle et la cuisine est voûtée en berceau de briques. Le château se déploie dans un parc de cinq hectares doté d'arbres centenaires. Les façades et les toitures, les quatre tours, la cour, les douves avec leur pont ainsi que le portail d'entrée sont classés au titre des monuments historiques depuis le 2 mars 1979. La salle des gardes et la salle à manger près de la tour nord‑est, avec leur décor, ainsi que la cheminée du grand salon et celle de la petite salle à manger, sont inscrites. Propriété privée, le château devait être ouvert lors des journées du patrimoine prévues les 19 et 20 septembre 2020 — finalement annulées en raison de la crise sanitaire — avec une visite du donjon, de la cuisine, de la chapelle et de la galerie. La documentation photographique montre notamment l'entrée actuelle, une vue du parc et le pigeonnier.
