| Renaud de Dammartin | Propriétaire du domaine au Moyen Âge. |
| Robin de la Croix | Héritier du prêtre Jean le Forestier aux XVe et XVIe siècles. |
| Cardin Barbey | Propriétaire du domaine jusqu'à la Révocation de l'édit de Nantes. |
| François Eustache | Acquéreur de la seigneurie en 1691. |
| François Antoine Eustache | Petit-fils de François Eustache, constructeur du logis actuel. |
| Charles Isambart Busquet de Caumont | Acquéreur du château en 1822. |
| Marcel Herrmani | Propriétaire ayant entrepris la restauration du château. |
| André Caplet | Compositeur ayant composé la Messe des Petits Chanteurs de Saint-Eustache. |