| Jean III de Champagne | Comte de Sancerre ayant probablement fait construire la tour des Fiefs. |
| Nicolay | A décrit le château comme très délabré en 1567. |
| Baron d'Espagnac | Acheteur du château et des terres en 1777. |
| M. Damazit de Sahuguet | Baron d'Espagnac ayant fait aménager un parc vers 1780. |
| Abbé d'Espagnac | Vend la terre de Sancerre en 1794 et est victime du tribunal révolutionnaire. |
| Mme Crussol d'Uzès | Fait construire un hôtel particulier de style Louis XII en 1874. |
| Clément Parent | Architecte ayant mené les travaux de l'hôtel particulier en 1874. |
| Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle | Crée le domaine viticole du château en 1919. |