| Raimbaud d'Agoult | Croisé mort en 1113, supposé enterré dans la crypte de la rotonde. |
| Gabriel Louis François de Neufville de Villeroy | Dernier descendant de la famille d'Agoult, guillotiné en 1794. |
| Prosper Mérimée | Inspecteur des monuments historiques ayant visité le château en 1852. |
| Henri Révoil | Architecte responsable de la restauration de la façade en 1875. |
| Guy Barruol | Historien ayant étudié et décrit le dispositif du château. |