Origine et histoire du Château de Toulonjac
Le château de Toulonjac est situé sur la commune de Toulonjac, dans le département de l'Aveyron. Ses origines remontent au XVe siècle : l'édifice a été reconstruit en 1421 et fortifié en 1442, puis fortement remanié aux XVIIe et XIXe siècles. Le bâtiment présente un plan rectangulaire allongé, adossé à une tour rectangulaire qui abrite un escalier en vis. À l'ouest se dresse un donjon quadrangulaire aux angles arrondis, relié à la tour par une construction intermédiaire où, au premier étage, subsiste un décor de papiers peints sur le thème de Don Quichotte daté des années 1840. La partie Est a été ajoutée au XIXe siècle. La cuisine conserve une cheminée monumentale du XVe siècle et un four-potager. Le poète Charles de Pomairols y passa son enfance. L'édifice, de type château fort, a été inscrit au titre des monuments historiques en 1993 puis classé en 1995.
