Période
XIIIe siècle, XIVe siècle, XVe siècle
Patrimoine classé
Château ainsi que la croix située vis-à-vis de la porte d'entrée (cad. F 20, 35) : classement par arrêté du 12 novembre 1963 ; Façades et toitures de tous les bâtiments à usage agricole : habitations, étables, granges, hangars (cad. F 21, 22, 28, 31, 34) : inscription par arrêté du 12 novembre 1963
Origine et histoire du Château des Bourines
Château des Bourines et ses dépendances
Le château des Bourines, situé à Bertholène (Aveyron), est une ancienne grange monastique fortifiée dépendant de la domerie d'Aubrac ; il est classé monument historique depuis le 12 novembre 1963. En 1273 la terre et le château furent donnés par les comtes de Rodez à l'hôpital d'Aubrac, qui y établit un grenier à blé ; l'édifice fut ensuite renforcé pendant la guerre de Cent Ans. L'ensemble, peu modifié, présente un donjon rectangulaire du XIIIe siècle remanié au XIVe, un corps de logis accolé sur sa face ouest et une courtine flanquée de quatre tours d'angle formant une cour intérieure, l'ensemble datant principalement du XIVe siècle. Le donjon servait au stockage des céréales récoltées sur le domaine ainsi que des blés perçus en rentes et dîmes. La chapelle, voûtée en ogive, remonte au XVe siècle ; les salles intérieures ont conservé leurs poutres, leurs cheminées et quelques meubles anciens. Au XVIe siècle, le cardinal Georges d'Armagnac, dom d'Aubrac entre 1546 et 1585, fit pratiquer des embellissements, visibles notamment au portail portant une inscription datée de 1546 et à la galerie intérieure. Devant la façade nord se trouve une croix de carrefour datée de 1579. Au XIXe siècle la propriété appartenait à la famille Granier, négociants domiciliés à Montpellier. Le site a servi de lieu de tournage pour Malevil de Christian de Chalonge en 1981 et pour Fanfan la Tulipe de Gérard Krawczyk en 2003.
