| François de Saluste | Acquéreur et commanditaire du château. |
| Guillaume de Saluste du Bartas | Poète ayant vécu au château et l'évoquant dans ses œuvres. |
| Anne de Saluste | Héritière du château selon le testament de son père. |
| Antonin Collongues | Acheteur du château à la fin du XIXe siècle. |
| Margarita de Bourbon-Parme | Propriétaire du château de 2001 à 2005. |