| Famille de Ribeaupierre - Seigneurs fondateurs | Constructeurs et propriétaires initiaux |
| Chevaliers de Girsberg - Vassaux et occupants | Possesseurs du château (1304-1422) |
| Guillaume de Girsberg - Dernier seigneur de Girsberg | Tué en 1422 lors d’une attaque |
| Maximin Ier de Ribeaupierre - Seigneur rival | Impliqué dans la querelle de 1422 |