| Hugues V de Bourgogne - Duc de Bourgogne | Donateur du fief de Monay en 1311. |
| Girard de Châteauneuf - Premier seigneur de Monay | Reçoit le fief en 1311. |
| Jean de Torcy - Seigneur de Monay (début XVIe) | Acquiert la seigneurie par alliance en 1503. |
| Claude Carré - Président au présidial d’Autun | Époux de l’acheteuse du château en 1763. |
| Général Bernard Lorenchet de Montjamont - Propriétaire en 1985 | Dernier propriétaire mentionné avant 2016. |