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Origine et histoire

Le château du Petit Pommier, situé à Lançon-Provence dans les Bouches-du-Rhône, est un édifice emblématique du 3e quart du XVIIIe siècle. Il se distingue par son architecture en pierre et enduit, avec un étage et un comble, et abrite un moulin à huile dont la salle de travail porte la date de 1773 gravée sur un pilier. Ce moulin, équipé d’une meule verticale monolithe et d’un pressoir à bras, témoigne des activités agricoles locales de l’époque, notamment la production d’huile.

Le château et ses dépendances, dont les façades, les toitures, un escalier en fer forgé et un grand salon décoré, ont été partiellement inscrits aux monuments historiques le 28 octobre 1980. Cette protection couvre également l’intérieur du moulin à huile, avec ses pressoirs et cuves, soulignant l’importance patrimoniale de cet ensemble architectural et industriel. Une autre date, 1749, est mentionnée sur le pressoir, suggérant une histoire plus ancienne que celle du bâtiment principal.

Le château du Petit Pommier illustre le rôle des châteaux provençaux du XVIIIe siècle, souvent liés à des activités économiques comme la production d’huile d’olive. Ces domaines étaient des centres de vie sociale et économique, combinant habitat seigneurial et installations agricoles. Leur préservation permet aujourd’hui de comprendre les modes de vie et les techniques artisanales de la région à cette époque.

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