Premier seigneur connu 1556 (≈ 1556)
Jacques de la Roche est le premier seigneur connu du château du Pressoir.
1593
Construction du portail
Construction du portail 1593 (≈ 1593)
Le portail d'entrée et le logis seigneurial sont datés de cette année.
1623
Construction de la galerie
Construction de la galerie 1623 (≈ 1623)
La galerie fermant la cour à l'est est datée de cette année.
1663
Construction du pavillon nord-est
Construction du pavillon nord-est 1663 (≈ 1663)
Le pavillon d'angle nord-est est construit cette année-là.
1789
Vente comme bien national
Vente comme bien national 1789 (≈ 1789)
Le château est vendu comme bien national pendant la Révolution.
1946
Inscription aux monuments historiques
Inscription aux monuments historiques 1946 (≈ 1946)
Le château est inscrit aux monuments historiques le 7 août.
1987
Classement du corps de logis
Classement du corps de logis 1987 (≈ 1987)
Le corps de logis est classé aux monuments historiques le 11 août.
1995
Inscription du portail
Inscription du portail 1995 (≈ 1995)
Le portail d'entrée est inscrit aux monuments historiques le 8 novembre.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Le château, à l'exclusion des bâtiments modernes : inscription par arrêté du 7 août 1946. La partie correspondant au corps de logis principal (cad. C 1163) : classement par arrêté du 11 août 1987. Portail d'entrée de l'avant-cour surplombant le chemin rural numéro 44, entre les parcelles C 1160 et C 1167 ; mur de soutènement de l'ancienne terrasse (cad. C 1170) ; parcelles C 1163 à 1165, 1354, 1355 (cad. C 1160, 1163 à 1165, 1167, 1170, 1354, 1355) : inscription par arrêté du 8 novembre 1995
Personnages clés
Jacques de la Roche
Premier seigneur connu du château en 1556.
Florent de Guyot
Seigneur du château en 1606, conseiller du roi et maître d'hôtel ordinaire.
Origine et histoire du Château du Pressoir
Le château du Pressoir, à Panzoult (Indre-et-Loire), est un édifice homogène de la fin du XVIe et du début du XVIIe siècle. Il présente un plan en quadrilatère autour d'une cour centrale, flanqué de pavillons d'angle carrés. L'entrée principale se faisait à l'ouest par un châtelet à pont-levis ; à une centaine de mètres à l'ouest se dresse l'ouvrage d'entrée, encadré de chaque côté par une aile prolongée par un pavillon. Le portail donnant accès à la basse-cour, situé à l'ouest, est daté de 1593 ; le logis seigneurial porte la même date et semble contemporain du pavillon sud-est qui lui est accolé. La façade sud du logis a été profondément remaniée. Fermant la cour à l'est, la galerie est datée de 1623 ; l'aile est occupée par cette galerie, qui a conservé intact le décor de ses maçonneries extérieures ainsi que ses menuiseries et ses charpentes. Le pavillon d'angle nord-est a été construit en 1663. Dans la basse-cour subsistent des constructions de la fin du XVIe ou du début du XVIIe siècle, dont un important pigeonnier qui pourrait remonter à la campagne de 1593 au plus tard ; cependant son orientation, qui rompt avec le plan général du château, suggère qu'il a pu être antérieur. Le logis des communs attenant est également daté de la fin du XVIe ou du début du XVIIe siècle. Le premier seigneur connu est Jacques de la Roche en 1556 ; en 1606 le seigneur est Florent de Guyot, conseiller du roi et maître d'hôtel ordinaire. En 1639, le Pressoir est un fief relevant du château de Roncée. Au XVIIIe siècle, le domaine est déclassé en métairie ; il est vendu comme bien national à la Révolution et abandonné après celle-ci. La chapelle a été détruite au début du XXe siècle. Le château préfigure l'architecture classique par ses frontons et pilastres et constitue l'un des rares exemples en Touraine de l'architecture de la seconde Renaissance. Toutes les dates mentionnées ont été établies par dendrochronologie. Le monument bénéficie de protections au titre des monuments historiques : inscription le 7 août 1946, classement du corps de logis le 11 août 1987 et inscription du portail d'entrée le 8 novembre 1995.