Origine et histoire du Château du Vouchot
Le château du Vouchot est situé à La Grande‑Verrière (Saône‑et‑Loire, Bourgogne‑Franche‑Comté), au nord de l'église, dans le finage communal. Il présente les traces d'une forteresse de plaine à plates‑formes quadrangulaires et comporte des éléments attribués aux XIIe, XVe, XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles. Le logis actuel est rectangulaire et s'accompagne, en façade arrière, de deux tours hexagonales; au nord du logis, l'ancien plan cadastral signale deux tours rondes détachées de l'édifice principal. Côté est, le long de la route départementale n°3, subsistent les vestiges d'une terrasse correspondant à la basse‑cour. Propriété privée, le château n'est pas ouvert au public; son portail Louis XIII est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 27 septembre 1995.
La seigneurie fut longtemps détenue par la famille Garnier, dite Garnier du Vouchot, mentionnée à la fin du XVe siècle et liée à la châtellenie de Glenne. Le fief fut acquis au début du XVIe siècle par Jean Garnier et Pierrette Simonot; leur fils Jean, notaire à Autun, est cité comme seigneur en 1584. Philibert Garnier, sieur du Vouchot, testa en 1607; sa descendance se lia par mariages aux familles Degaud, Choiseul‑Traves et Letouf, entre autres, et fit l'objet de diverses opérations foncières au cours du XVIIe siècle. En 1680 Charlotte de Grand, veuve de Jacques‑François de l'Etouffe, vendit le fief à Sébastien de Lagoutte pour la somme de 24 000 livres, payées en diverses monnaies.
La famille de Lagoutte du Vivier conserva la seigneurie pendant plusieurs générations: Claude de Lagoutte, Charles‑Jean, Sébastien‑Marie puis François‑Xavier, qui est mentionné comme propriétaire en 1866, figurent parmi les titulaires. En 2005, Hubert et Chantal de Lagoutte du Vivier, sans descendance, cédèrent le Vouchot à Ludovic et Brigitte de Lanouvelle. La famille de Lanouvelle, originaire des Cévennes et installée en Saône‑et‑Loire depuis la génération des parents de Ludovic, est liée à des héritages régionaux; Ludovic et Brigitte ont mené d'importants travaux de restauration depuis 2005, notamment la réhabilitation du pigeonnier daté du XVe siècle.
Les armoiries associées au lieu reflètent ces lignées: les Garnier du Vouchot portent d'azur au chevron d'or accompagné de trois molettes d'éperon d'or; les de Lagoutte d'azur au chevron ondé d'or accompagné de deux glands d'argent en chef et d'un croissant d'argent en pointe; la famille de Lanouvelle porte un écu écartelé aux 1er et 4e d'argent au bœuf passant de gueules portant une palme de sinople, et aux 2e et 3e d'azur à l'arche de Noé d'argent surmontée d'une colombe d'argent portant un rameau d'olivier de sinople. Les études locales et la bibliographie, dont les travaux de Jacques‑François Baudiau et les Mémoires de la Société Éduenne, documentent ces éléments.