Origine et histoire du Château de la Chatonnière
Le château de la Chatonnière, situé à Azay-le-Rideau (Indre-et-Loire), remonte au XIVe siècle pour ses fondations (tours d'angle et dépendances) et fut reconstruit à la fin du XVIe siècle. Son plan carré, entouré de sept tours, reflète une architecture défensive médiévale remaniée à la Renaissance. Les vestiges des bases des quatre tours d'angle et une tour d'escalier polygonale témoignent de cette évolution architecturale sur trois siècles.
Les 13 jardins de la Chatonnière, créés entre 1995 et 2009 par Béatrice Gonzalez de Andia y Elio, héritière du duc de Dino, transforment le vallon en un parcours initiatique alliant géométrie et poésie. Chaque jardin, étagé en terrasses, symbolise une vertu ou un concept (Élégance, Abondance, Intelligence, etc.), mêlant plantes potagères, rosiers, labyrinthes et références historiques. Le Jardin de la France, sauvage et fleuri de coquelicots, rend hommage à la Touraine, tandis que des éléments comme les glacières ou les cloîtres en osier tressé évoquent le Moyen Âge.
Le château, classé Monument Historique en 1976 (façades, toitures, tours, chapelle et cheminée), fut restauré sous l’impulsion de Béatrice Gonzalez de Andia, petite-nièce du dernier duc de Talleyrand. Son travail s’inscrit dans une démarche patrimoniale plus large, incluant le sauvetage du château de Biron (Dordogne) en 1981. Les jardins, entretenus par Ahmed Azéroual (ancien jardinier de Villandry), dialoguent avec l’architecture par des perspectives savantes et des symboles, comme le labyrinthe inspiré des Vikings ou les roses multicolores du Jardin des Romances.
L’ensemble, propriété privée ouverte au public, illustre la renaissance des jardins à la française revisités par une approche contemporaine. Les matériaux locaux (tuffeau, osier) et les techniques traditionnelles (treillage vivant, pergolas) soulignent le lien entre le monument et son territoire. La Chatonnière incarne ainsi une synthèse entre héritage médiéval, élégance classique et créativité paysagère moderne.