Origine et histoire du Château et du moulin de Monteaux
Le château se compose de deux édifices juxtaposés, d'époques différentes (XVIe et XVIIIe siècle). Le plus ancien, qui remplace un bâtiment antérieur, est un corps rectangulaire flanqué de deux tours rondes. Le bâtiment plus récent lui est accolé et forme un angle important. L'aile en retour d'équerre, également datée de la fin du XVIIIe siècle, est percée en son centre d'un porche constitué d'un arc en plein cintre, cantonné de demi‑colonnes géminées qui portent un entablement décoré de triglyphes; cet entablement soutient une corniche sur laquelle reposent quatre pilastres cannelés surmontés d'un fronton triangulaire. Au sud, cette aile se prolonge par un bâtiment annexe du XVIIIe siècle auquel est accolée une tour qui servait de pigeonnier. L'agencement des pièces intérieures est représentatif du XVIIIe siècle. À la même époque, le jardin a fait l'objet d'aménagements importants, dont témoignent plusieurs fabriques. Le moulin à eau dit de Gièvre, de la fin du XVIIIe siècle, se présente sous la forme d'une fabrique chinoise; son mécanisme a été entièrement conservé.
