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Château Gruaud Larose à Saint-Julien-Beychevelle en Gironde

Patrimoine classé Propriété viticole Demeure seigneuriale Château de style néo-classique et palladien

Château Gruaud Larose

  • Le Bourg 
  • 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
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Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Crédit photo : PA - Sous licence Creative Commons
Propriété d'une société privée
33250 Saint-Julien-Beychevelle, Le Bourg 

Frise chronologique

Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1700
1800
1900
2000
1725
Fondation du domaine
1757
Agrandissement du domaine
1791
Apparition du nom Larose
1812
Vente aux enchères
1855
Classement officiel
1935
Réunification du domaine
1997
Acquisition par la famille Merlaut
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Patrimoine classé

Le château en totalité, ainsi que la tour (cad. D 189) en totalité, et le hangar agricole (cad. D 167) également en totalité : inscription par arrêté du 22 février 2012

Personnages clés

Abbé Joseph Stanislas Gruaud - Fondateur du domaine Créa Fonbedeau en 1725.
Joseph-Sébastien de Larose - Héritier et propriétaire Prend possession en 1771.
Baron Sarget - Propriétaire et négociant Auteur de la devise célèbre.
Désiré Cordier - Unificateur du domaine Rachète les deux parties en 1935.
Famille Merlaut - Propriétaires actuels Acquisition en 1997.

Origine et histoire du Château Gruaud Larose

Le Château Gruaud Larose trouve ses origines en 1725, lorsque l’abbé Joseph Stanislas Gruaud fonde le domaine de Fonbedeau à Saint-Julien-Beychevelle. Les premiers écrits attestant du château datent de 1742, et dans les années 1750, la propriété apparaît déjà dans les registres de courtage d’Abraham Lawton, préfigurant son futur classement. En 1757, Gruaud agrandit le domaine à 50 hectares, mais c’est après sa mort en 1771 que Joseph-Sébastien de Larose, son héritier, en prend possession. Le nom « Gruaud-Larose » n’émerge qu’en 1791, après des conflits successoraux et une vente aux enchères en 1812.

La devise « le roi des vins, le vin des rois » est créée au XIXe siècle par le baron Sarget, après l’acquisition du château par les négociants bordelais Balguerie-Stuttenberg et Sarget. En 1846, le domaine est divisé entre les familles Sarget et Bethmann, donnant naissance à deux vins distincts : Gruaud-Larose Sarget et Gruaud-Larose Bethmann. Malgré les crises viticoles (oïdium, phylloxéra, mildiou), le château obtient le statut de second grand cru classé en 1855, confirmant son prestige.

Reconstruit en 1879, le château traverse une période de modernisation au XXe siècle. Désiré Cordier rachète et reunifie les deux parties en 1935, avant que la famille Merlaut n’en devienne propriétaire en 1997. Aujourd’hui, le domaine allie tradition viticole et innovations, avec un encépagement dominé par le cabernet sauvignon (60 %) et des méthodes respectueuses de l’environnement. Son vin, élevé 18 mois en barriques neuves, perpétue une réputation d’excellence, comme en témoignent les millésimes légendaires (1961, 1982).

Liens externes

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