Origine et histoire
La construction du château est peu ou pas documentée. La seigneurie, mentionnée dès 969, passa à la maison de La Vergne en 1410, qui réalisa la majeure partie des travaux déterminant la disposition actuelle de la demeure. L'organisation urbaine médiévale et l'emprise des fortifications sont difficilement repérables en raison des nombreux aménagements post-médiévaux. Selon un plan du compoix de 1770, l'enceinte urbaine du XIVe siècle formait un quadrilatère irrégulier ponctué de tours et percé de trois portes. Aux XIVe et XVe siècles eurent lieu d'importants remaniements, avec notamment des croisées à modénature gothique ou Renaissance. Le château semble avoir acquis un certain prestige au XVIIe siècle, comme le suggère la présence de l'évêque de Béziers en 1605. Au XVIIIe siècle la demeure perdit presque tous ses caractères de château-fort et, au XIXe siècle, se transforma en une grosse maison bourgeoise.