Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Château La Tour Carnet, oorspronkelijk "Château Saint Laurent" genoemd, is een symmetrisch wijnlandgoed gelegen in Saint-Laurent-Médoc, Gironde. Gerangschikt vierde grand cru in de officiële Bordeaux wijn classificatie van 1855, is het een van de oudste kastelen van de Médoc, met oorsprong daterend uit de 11e eeuw. Het terroir, gekenmerkt door een kalksteen klei basis en een dikke laag van ernstige günzennes, pieken op 19 meter boven zeeniveau, biedt unieke voorwaarden voor wijnbouw.

In 1999 werd het landgoed overgenomen door Bernard Magrez, die een ambitieuze renovatie van de wijngaarden en kelders uitvoerde. Dit project omvat een aanzienlijke investering om de infrastructuur te moderniseren met behoud van het historische erfgoed van de site. Het kasteel wordt ook onderscheiden door zijn atypische encépagement voor de Médoc, gedomineerd door de merlot (52%) in plaats van door het cabernet Sauvignon, met een 18 maanden oude boerderij in vaten, waarvan 70% nieuw is, in overleg met de oenoloog Michel Rolland.

Het veld innoveert ook in wijnonderzoek met het project "La Tour Carnet 2050," uitgevoerd in samenwerking met INRAE. Dit experimentele project, dat een globale opwarming van 2 tot 4 °C op 2,5 hectare wijnstokken simuleert, beoogt de aanpassing van druivenrassen aan klimaatverandering te bestuderen. Bernard Magrez maakte in 2012-2013 ook een literaire prijs op de École normale supérieure de Lyon, geïnspireerd door het thema vriendschap als eerbetoon aan Michel de Montaigne, waardoor de band tussen het kasteel en de cultuur werd versterkt.

De tweede wijn van het landgoed, "Les Douves du Château La Tour Carnet," vult het wijnaanbod van het kasteel aan. Dit gebied combineert dus de middeleeuwse wijntraditie, technische innovatie en culturele betrokkenheid, maar blijft verankerd in zijn uitzonderlijke terroir.

Externe links