| Hugues de Prez de Montpezat | Constructeur des bâtiments entre 1439 et 1510. |
| Jean IV des Près | Évêque de Montauban responsable de la reconstruction entre 1519 et 1539. |
| François Ier | Roi de France ayant séjourné au château en 1542. |
| Louis XIII | Roi de France ayant séjourné au château en 1621-1622. |