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Kulturgüter

Kennzahlen

Ursprung und Geschichte

Die Brennerei Claeyssens in Wambrechies entstand 1789, als Joseph Claeyssens eine Ölmühle installierte. 1817 verwandelte sein Sohn die Ölmühle in eine Wacholderdestillerie und markierte den Beginn einer heute noch andauernden Tätigkeit. Ein Plan aus dem Jahre 1824 bezeugt die Echtheit der ursprünglichen Gebäude, während die gleich gebauten Mühlen in den 1880er Jahren hinzugefügt wurden. Dieses homogene architektonische Ensemble, einschließlich Gebäude, die jeder Stufe der Herstellung gewidmet sind (Mouline, Kochen, Gärung, Destillation, Lagerung), sowie ein gepflasterter Innenhof, zeigt die Entwicklung der industriellen Techniken des 19. Jahrhunderts.

Im 20. Jahrhundert änderte sich der Standort, einschließlich der Bau eines Betonsilo in den 1930er Jahren (jetzt für Abbruch für ein Parkprojekt gedacht) und der teilweisen Zerstörung der Gebäude der alten Malterie, eine Folge der Erweiterung des Deûle-Kanals. Trotz dieser Störungen bleibt die Destillerie eines der letzten drei Aktiven in Nord-Pas-de-Calais. Es spielt auch eine wichtige Rolle im regionalen Industrietourismus, integriert in die "Jenever River Road", und hält Ausrüstung aus dem frühen 19. Jahrhundert, die noch funktionsfähig ist.

Die Destillerie Claeyssens wird bis zum 27. März 2000 klassifiziert und ist für mehrere seiner ikonischen Gebäude vollständig geschützt: das Mühlengebäude, der Destillationsraum, die alten Büros, das Concierge-Gehäuse und der gepflasterte Hof. Im Besitz eines Privatunternehmens verbindet es die Erhaltung des Erbes und die wirtschaftliche Tätigkeit, während es ein außergewöhnliches Zeugnis der Wacholderindustrie in Frankreich bietet. Sein bemerkenswerter Zustand der Erhaltung und kontinuierlichen Betrieb macht es zu einem einzigartigen Ort, sowohl technische, historische und touristische.

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