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起源と歴史

ジョセフ・クレイズセンズがオイルミルを設置したときに、ワムブリーチのクレイジーセンス蒸留所が1789に入った。 1817年、息子はオイルミルをジュニパー蒸留所に変え、今日も続く活動の始まりをマークしました。 1824年(明治27年)に、工場が同じように建てられ、元の建物の真正性に証明された計画が1880年代に新たに追加されました。 この均質な建築アンサンブルは、製造の各段階(モーリン、調理、発酵、蒸留、貯蔵)に専念する建物を含むだけでなく、石畳の中庭は、19世紀の産業技術の進化を示しています.

20世紀には、1930年代のコンクリートサイロの建設(現在、駐車計画の解体のために意図されている)と、古いマルテリーの建物の部分的な破壊、デュール運河の広範な結果を含むサイトが変化する。 これらの障害にもかかわらず、蒸留所はノルド・パス・デ・カラリスで最後の3つの活動の1つです。 また、地方産業観光の重要な役割を担い、「Jenever River Road」に統合し、19世紀初頭に遡る機器を保持しています.

Claeyssensの蒸留所は2000年3月27日の秩序によって分類され、その象徴的な建物のいくつかのために十分に保護されています:ミルの建物、蒸留室、古いオフィス、コンシェルジュハウジング、および石畳の中庭。 フランスのジュニパー産業の卓越した証言を提供しながら、民間企業が所有する、伝統の保存と経済活動を組み合わせたものです。 環境保全と継続的な運用の驚くべき状態は、技術的、歴史、観光の両方のユニークなサイトになります.

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