Origine et histoire du Cloître
La construction du cloître s'est faite en plusieurs étapes : la galerie sud a été réalisée à la fin du xiie siècle, probablement par l'évêque Guillermo Jordán (1172-1186) qui y est enterré. C'est la plus remarquable. La galerie est du xive siècle, la galerie nord date du xiiie siècle et la galerie ouest du xiiie siècle...
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