| Guillaume Jorda (Guillermo Jordán) - Évêque d'Elne (1172-1186) | Commanditaire probable de la galerie sud. |
| Marcel Durliat - Historien de l'art | A étudié le cloître au XXe siècle. |
| Charles Stanislas L'Eveillé - Ingénieur et dessinateur | A illustré le cloître au XIXe siècle. |