Origine et histoire du Cloître des Cordeliers
Le cloître des Cordeliers est l'un des sites pittoresques les plus emblématiques de la ville, avec l'église monolithe. Classé monument historique et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le site renferme également des caves souterraines où sont élaborés des vins pétillants.
On doit le nom des Cordeliers à leurs occupants originels, les Cordeliers, qui étaient des frères franciscains suivant les préceptes que François d'Assise développa en 1210.
Ce nom leur fut donné par Jean de Beauffort lors de la septième croisade en raison de leurs vêtements faits d'un gros drap marron ou gris et d'une ceinture de corde.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.
