| Guillaume Gouffier - Seigneur d'Oiron | Reçoit la terre en 1449 de Charles VII. |
| Artus Gouffier - Fondateur de la collégiale | Initiateur des travaux, décédé en 1519. |
| Hélène de Hangest - Veuve d'Artus Gouffier | Poursuit la construction jusqu’en 1538. |
| Claude Gouffier - Fils d'Artus et Hélène | Achève la collégiale vers 1550. |
| Giovanni de Giusto Betti - Sculpteur | Auteur des gisants des Gouffier. |
| Gabriel de Gramont - Évêque de Poitiers | Consacre la collégiale en 1532. |