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起源和历史

Lefèvre-Denise confectionery是Lefèvre-Lemoine的祖先,由Antoine-Louis Lefèvre于1840年在南锡创立,专门从事生姜饼,饼干和糖果等. 最初设置于法因塞路(Rue de la Faïencerie)上,她于1846年搬到了圣迪济耶路(Rue Saint-Dizier)上,采纳了"奥大圣尼可拉斯"(Endrign Au Grand Saint Nicolas),以纪念食客的守护圣人. 安托万的弟弟让-罗曼也于1846年在南特创办了LU饼干店,取回了洛林的食谱.

从1870年开始,公司经历了明显的繁荣,1890年左右在拉克苏开设了一所工厂,并在圣让路上开设了第二所商店. 1909年,她被授予"东方国际展览会",为她的马卡龙和贝加莫特人举办. 南希的Bergamottes品牌(有2t)由安托万之子路易·莱费夫尔-德尼斯于1898年注册,巩固了自己的名声.

1925年,一家人分道扬镳地生下由乔治·勒费夫(英语:Georges Lefèvre Georges)执导的勒费夫(英语:Georges Lefèvre (film)),他开设了奥多克·德·洛林(英语:Au Duché de Lorraine (1925))等商店,拥有自2022年起分类的马荷干尼家具. 1952年,乔治斯收购了原公司,将莱费夫尔-莱莫因下方的品牌集中起来. 今天,由第六代人所领导,丰收会在其历史店铺47 rue Henri Poincaré上继续其特长,2024年被部分归入历史名胜区.

南希的贝加莫特人和马卡龙人,该堂的会徽被引用于文化作品"Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain"(2001年)等. 2021年,莫尼克·勒费夫尔-勒莫因被朝向装饰了60年,而拉克苏的作坊(ovens,大理石)也于2024年被保护. 该公司还与当地的工匠合作,如CFMAV来进行玻璃糊涂的创作.

美食店的物质遗产包括前门、面板和家具,这些店铺分别是Au Duché de Lorraine和To Marie Leczinska(前Schwenninger糕点店),于2022年和2024年登记。 这些元素以及家庭档案见证了180年的尼安个体历史,与埃米勒·加莱或维克多·普鲁韦等人物有关,安托万·莱费夫尔所画的肖像被洛林博物馆所保存.

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