| Pierre de Fenouillet | Évêque ayant décidé de la fondation du couvent en 1631. |
| Jean Bonnassier | Architecte ayant conçu les plans des bâtiments conventuels. |
| Antoine Armand | Architecte ayant réalisé le clocher et achevé le cloître. |
| Marcel Bernard | Architecte ayant conçu les nouveaux locaux de la Faculté de Droit. |