| Éléonore de Castille - Reine d’Angleterre et duchesse d’Aquitaine | Soutien à la fondation en 1280. |
| Montgommery - Chef huguenot | Responsable des destructions en 1569. |
| Antonin Cloche - Maître général des Dominicains | Restauration du couvent au XVIIe siècle. |
| Alexandre Ozanne - Architecte départemental | Rénovation du monument en 1867. |