Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Oorsprong en geschiedenis

De roomfabriek aan de Bourgognestraat 41, in het 7e arrondissement van Parijs, is een historisch monument waarvan de erfgoedwaarde vooral ligt in het interieur. Deze plek, typisch voor de 19e eeuwse Parijse winkels, werd bewaard vanwege zijn architectuur en lay-out karakteristiek van het tijdperk. De lijst in de inventaris van historische monumenten, die op 23 mei 1984 bij decreet plaatsvond, onderstreept het belang van dit ambachtelijke en stedelijke erfgoed.

Het gebouw maakt deel uit van het landschap van het 7e arrondissement, een district gekenmerkt door intense verstedelijking in de 19e eeuw, toen Parijs werd getransformeerd door Baron Haussmann. De roomwinkels, zoals die van de rue de Bourgogne, speelden een centrale rol in het dagelijks leven van de Parijzenaars en leverden essentiële zuivelproducten en kaasmakers. Hun decor weerspiegelde vaak lokaal vakmanschap en esthetische trends van de tijd, mengen nut en ornamenten.

De locatie van dit monument, aangeduid als "a priori bevredigend" (noot 6/10), komt overeen met het officiële adres dat is opgenomen in de database van Merimée. Er is geen aanvullende informatie beschikbaar over het huidige gebruik, of het nu gaat om een openbaar bezoek, een ruimteverhuur of een hedendaagse commerciële activiteit. De bronnen zijn beperkt tot Monumentgegevens en interne archieven, zonder details van eigenaren of ambachtslieden die hun geschiedenis hebben gemarkeerd.

Externe links