时间线

分类遗产

主要数字

起源和历史

所谓的"萨布隆斯广场"(Laiterie des Sablons)于20世纪初被安装于巴黎的16号广场. 这种典型的标志性贸易提供了优质的奶制品,如d'Isigny奶油,花奶油,所选奶酪和农用牛奶等,并有家庭送货服务. 正面始终可见,玻璃下有大型面板,位于这些特产中,反映了当地商店在当时巴黎生活中的重要性.

奶油店的内部装饰非常出众,包括由查尔斯·安塞尔梅(Charles Anselme)作坊所制作的玻璃板上的天花板,他的名字仍然与这个地方有关. 正面和内部装饰被1984年历史遗迹的铭文所保护,承认了它们的遗产价值. 这类机构说明了20世纪初巴黎食物和商业习惯的演变,在那里新鲜而本地的产品在居民的日常生活中起中心作用.

这家奶油店位于沙布隆街28号,是它时代的建筑和社会见证. 尽管GPS坐标表明其地址略有不同(26 rue des Sablons),但梅里梅基地的档案证实了其历史位置. 今天,这座纪念碑概括了本世纪之交时巴黎富裕地区所特有的工艺技术和商业惯例,如第16个Arrondissement.

外部链接