| Marie Marguerite de Conty - Eredizione della signoria | Moglie Jacques Eustache de Louvencourt nel 1638. |
| Jacques Eustache de Louvencourt - Signore di Pissy | Mari de Marie Marguerite, integra Saulchoix con Louvencourt. |
| François de Louvencourt - Signore di Saulchoix | Il castello fu costruito nel 1679. |
| Eustache de Louvencourt - Il proprietario della famiglia | Vendere la tenuta nel 1793. |
| Marie Josephe de La Fonteyne - Acquered nel 1821 | Manda Saulchoix alla famiglia di Gilles. |