| Antoine Rivalz - Pittore e co-fondatore | Membro fondatore della Società di Belle Arti nel 1746. |
| Guillaume Cammas - Pittore e co-fondatore | Cofondatore della Société des beaux-arts nel 1746. |
| Bernard Dupuy du Grez - Avvocato e fondatore | Autore del *Treaty on Painting* (1699). |
| Jean-Auguste-Dominique Ingres - Studente famoso | Studiato alla Royal Academy dal 1791 al 1796. |
| Louis-François Lejeune - Direttore e pittore | Diretto la scuola nel 1837, pioniere della litografia. |
| André Vernette - Professore e calligrafo | Co-fondatore di Scriptorium de Toulouse (1968-1987). |