Origine et histoire de l'Église Saint-Pierre-ès-Liens
L'église Saint-Pierre-ès-Liens de Bouteilles a fait l'objet d'une restauration complète ; seuls le chœur et le clocher conservent le style roman charentais. Le chœur est ceint d'arcades aveugles en plein cintre et, à l'intérieur, voûté en cul-de-four. Le clocher présente une série d'arcatures aveugles surmontées d'ouvertures en plein cintre. L'ensemble des parties orientales date du XIIe siècle. L'abside a probablement été surmontée, au XIVe siècle, d'un bahut défensif aménagé en chambre forte. Les deux chapelles sont postérieures. Les parties occidentales modernes ont été élevées au XIXe siècle. Dans les années 1950, la nef était voûtée d'arêtes.