| Guillaume Dupuytren - Anatomista e Professore | Ispirazione dell'omonimo museo nel 1835. |
| Jean Cruveilhier - Professore di anatomia patologica | Studente di Dupuytren, creatore del pulpito. |
| Léon Ginain - Architetto | Autore degli ampliamenti (1879-1900). |
| Jacques Gondouin - Architetto | Modifica i locali nel 1794 (portale ionico). |
| Georges Maurice Debove - Dean (XX secolo) | Gli ultimi decani prima dello smembramento. |
| Jean Bernard - Professore e riformatore | Opposto alla divisione medico-biologia. |