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Origine et histoire

La ferme de Pouy est un ancien domaine agricole situé sur la commune de Solférino, dans le département des Landes. Construite en 1857 par Henri Crouzet, elle fait partie des neuf fermes modèles édifiées sur le domaine impérial de Napoléon III entre 1857 et 1861. Ce domaine, créé par l’empereur après le rachat de terres à sept communes voisines, visait à expérimenter des méthodes agricoles innovantes, dans l’esprit de la loi du 19 juin 1857.

Henri Crouzet (1818-1880), polytechnicien et ingénieur des Ponts-et-Chaussées, fut nommé à la tête du domaine impérial de Solférino. Il en assura la mise en valeur par la création de fermes, de cottages, ainsi que par des travaux de drainage, de boisement et de mise en culture. La ferme de Pouy, inscrite aux Monuments historiques depuis le 16 décembre 2010, illustre cette politique de modernisation agricole impulsée sous le Second Empire.

La loi du 19 juin 1857, adoptée sous Napoléon III, visait à encourager l’amélioration des pratiques agricoles en France. Les fermes modèles du domaine de Solférino, dont celle de Pouy, servaient de laboratoires pour tester de nouvelles techniques, dans un contexte où les Landes, région alors marquée par des terres incultes et des landes, faisaient l’objet d’ambitieux projets de transformation agricole et forestière.

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