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起源和历史
La Ferme au dojinier d'Ollé是一座纪念碑,位于卢瓦尔河中游地区奥勒镇. 这种建筑,包括鸽子,是典型的大型农场,往往与谷物或牲畜活动有关. 鸽子作为财富和社会地位的象征,也被用于为周边土地出产肉类和化肥.
在卢瓦尔中心地区,传统农场在农村经济中发挥了核心作用。 它们往往围绕一个内庭院组织,包括专门建造住房、收割和育种的建筑物。 鸽子的存在一般表明一个繁荣的农场,能够支持辅助性家禽业.
这些结构也反映了社会等级制度,只有地主或富农在旧政权下获准拥有鸽子.
