Construction du pressoir 1600-1699 (≈ 1650)
Pressoir à pommes avec colombage daté.
1700-1799
Construction du logis
Construction du logis 1700-1799 (≈ 1750)
Seconde moitié du XVIIIe siècle.
18 février 1993
Classement Monument historique
Classement Monument historique 18 février 1993 (≈ 1993)
Inscription des bâtiments et équipements.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Logis ; façades et toitures des deux étables, du poulailler et du hangar à fourrage ; boulangerie avec son four à pain ; pressoir et cellier attenant, avec leur équipement ; façades et toitures des écuries et des remises attenantes (cad. B 132) : inscription par arrêté du 18 février 1993
Personnages clés
Information non disponible - Aucun personnage cité
Sources ne mentionnent aucun nom.
Origine et histoire
Le manoir de la Sapée, aussi appelé ferme de Fierville, est un édifice emblématique situé à Fierville-les-Parcs, dans le département du Calvados en Normandie. Datant des XVIIe et XVIIIe siècles, ce monument incarne l’architecture rurale traditionnelle de l’Auge, avec un logis de la seconde moitié du XVIIIe siècle et des dépendances agricoles préservées (étables, pressoir, boulangerie, écuries). Son pressoir, construit au XVIIe siècle, conserve encore un tour à pommes et deux presses à longue étreinte, témoignages des activités agricoles locales.
Classé Monument historique depuis le 18 février 1993, le manoir et ses annexes (dont deux étables, un poulailler, un hangar à fourrage, et un cellier) reflètent l’organisation économique et sociale des campagnes normandes. Les façades et toitures des bâtiments, ainsi que leur équipement (comme le four à pain), sont protégés pour leur valeur patrimoniale. Propriété privée, ce site offre un exemple représentatif de l’habitat rural augeron, mêlant fonctions résidentielles et agricoles.
La localisation du manoir, au 115 Chemin du Bois du Prieuré, et son inscription à l’inventaire Mérimée soulignent son importance dans le patrimoine architectural du Calvados. Bien que les informations sur son accessibilité (visites, hébergement) soient limitées, son état de conservation et ses caractéristiques techniques (colombage, équipements agricoles) en font un témoin précieux de l’histoire rurale normande.
