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Origen e historia

La granja Perroud, catalogada como Monumento Histórico, es un lugar emblemático de Fréjus, marcado por una excepcional estratificación histórica. Sus orígenes datan de la antigüedad, como lo demuestran sus dos enormes bodegas abovedadas, varias decenas de metros de largo, que podrían haber servido como tanques. Estos restos, notablemente conservados, ilustran la importancia de la infraestructura romana en la región. La fachada sureste, accesible por una escalera que conduce a una terraza, está decorada con balusters terracota, añadiendo una dimensión estética a estas estructuras de utilidad.

En la Edad Media, el sitio albergaba un puesto de Templario y una capilla dedicada a Saint-Aygulf, cuyos restos aún permanecen hoy. También se descubrió una necrópolis en el sitio, revelando el uso funerario del lugar en ese momento. La finca actual, reconstruida en gran medida en el siglo XVIII y ampliada alrededor de 1920, incorpora estos sucesivos legados. Hasta la Segunda Guerra Mundial, albergaba un lácteo, como se indicaba en la inscripción "Lácteos Saint-Aygulf" sobre el antiguo establo. Hoy, el sitio está ocupado por un centro ecuestre, perpetuando una vocación agrícola y reproductiva.

Entre los elementos notables, una cruz monumental que data de 1919 lleva la inscripción "ADVENIAT REGNUM TUUM", recordando un pasado religioso y conmemorativo. Las protecciones legales, introducidas por un decreto del 5 de septiembre de 1996, abarcan no sólo la finca y su suelo, sino también una parcela adyacente, destacando el valor patrimonial del conjunto. La ubicación, aunque documentada (60 Rue Roger Martin du Gard), sigue siendo de una precisión considerada mediocre (nota 5/10), quizás reflejando los retos de conservación de un sitio tan complejo.

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