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Patrimonio

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Origine e storia

L'Agriturismo Perroud, classificato come Monumento Storico, è un sito emblematico di Fréjus, caratterizzato da un'eccezionale stratificazione storica. Le sue origini risalgono all'antichità, come dimostrano le sue due enormi cantine a volta, lunghe diverse decine di metri, che avrebbero potuto servire come serbatoi. Questi resti, notevolmente conservati, illustrano l'importanza delle infrastrutture romane nella regione. La facciata sud-est, accessibile da una scala che porta ad una terrazza, è decorata con balaustre in terracotta, aggiungendo una dimensione estetica a queste strutture di utilità.

Nel Medioevo, il sito ospitava un posto Templare e una cappella dedicata a Saint-Aygulf, i cui resti rimangono ancora oggi. Una necropoli è stata scoperta anche in loco, rivelando l'uso funebre del luogo in quel momento. L'attuale fattoria, in gran parte ricostruita nel XVIII secolo e ingrandita intorno al 1920, incorpora queste eredità successive. Fino alla seconda guerra mondiale, ha ospitato un caseificio, come indicato dall'iscrizione "Saint-Aygulf latteria" sopra la vecchia stalla. Oggi il sito è occupato da un centro equestre, perpetuando una vocazione agricola e riproduttiva.

Tra gli elementi notevoli, una croce monumentale risalente al 1919 porta l'iscrizione "ADVENIAT REGNUM TUUM", richiamando un passato religioso e commemorativo. Le protezioni legali, introdotte con decreto del 5 settembre 1996, coprono non solo l'azienda agricola e il suo terreno, ma anche un adiacente pacco, evidenziando il valore del patrimonio dell'intero. La posizione, sebbene documentata (60 Rue Roger Martin du Gard), rimane di una precisione considerata mediocre (nota 5/10), forse riflettendo le sfide di conservazione di un sito così complesso.

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