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Ursprung und Geschichte

Das Anwesen von Échoisy, in Cellettes in Charente gelegen, erstreckt sich über 40 Hektar und beherbergt die Überreste einer Kalkofenfabrik, die um 1850 von Jean-Auguste Modenel gebaut wurde, einem bemerkenswerten Ort und Bürgermeister der Gemeinde. Die Tätigkeit, die durch die außergewöhnliche Qualität des erzeugten Kalks blüht, wurde durch den Bau der Bahnlinie Paris-Bordeaux (1852) stimuliert, was den Materialtransport erleichtert. Die Fabrik, einschließlich vier hydraulische Kalköfen und zwei schwere Kalköfen, sowie ein Kalksteinbruch, betrieben bis 1956, wenn es in der Konkurrenz von Zement geschlossen.

Der Standort, der 1994 als historisches Denkmal gelistet wurde, bewahrt die gesamte Produktionskette von Maschinen über Werkzeuge bis hin zu Nebengebäuden wie dem Hangar der Bullocks oder der Fräswerkstatt. Während des Ersten Weltkriegs platzierte die französische Marine dort große Aufträge und betonte ihre strategische Rolle. Nach seiner Verlassenheit wurde das Gut 1993 von der Gemeinde Cellettes gekauft und seit 2021 teilweise von dem Kollektivbürger Oasis du Coq à l ́soul verwaltet, der dort mit Modellen des ökologischen und gesellschaftlichen Übergangs experimentierte.

Die Geschichte des Anwesens stammt aus dem 11. Jahrhundert, geprägt von monastischen Berufen (Benediktinen von Saint-Amant-de-Boixe, Cistercians) und seigneurialen, bevor sie ein Ort der Polykultur und Handwerk (Mouline, Fliesen). Im 16. Jahrhundert wurde ein erster Kalkofen installiert, ein Vorläufer der Industrie des 19. Jahrhunderts. Die um 1750 erbaute Burg wurde 1850 durch die Ordnung von Modenel zerstört, deren Steine verwendet wurden, um die Ansätze des Flusses zu begreifen.

Heute verbindet das Anwesen industrielles Erbe und Biodiversität mit landwirtschaftlichen Projekten (spirulina Farm, Bildungsfarm) und Bürgerinitiativen. Die kooperative Organisation, die sich auf die Ernährungsautonomie und die Energiewende konzentriert, macht sie zu einem "lebenden Labor", das von einem wissenschaftlichen Ausschuss überwacht wird. Die Eingangstür, umrahmt von dorischen Piraten, und die renovierte Mühle erinnern an ihre neoklassizistischen und handwerklichen architektonischen Erbe.

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