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Origen e historia

La finca de Échoisy, situada en Cellettes en Charente, extiende más de 40 hectáreas y alberga los restos de una fábrica de horno de lima construida alrededor de 1850 por Jean-Auguste Modenel, un notable local y alcalde de la comuna. La actividad, floreciente gracias a la calidad excepcional de la cal producida, fue estimulada por la construcción de la línea ferroviaria Paris-Bordeaux (1852), facilitando el transporte de materiales. La fábrica, incluyendo cuatro hornos hidráulicos de cal y dos hornos pesados de cal, así como una cantera de piedra caliza, operada hasta 1956, cuando cerró en la cara de la competencia del cemento.

El sitio, que fue catalogado como monumento histórico en 1994, conserva toda la cadena de producción, de maquinaria a herramientas, a edificios auxiliares como el hangar de los bullocks o el taller de fresado. Durante la Primera Guerra Mundial, la Armada Francesa puso importantes órdenes allí, destacando su papel estratégico. Tras su abandono, la finca fue comprada en 1993 por la comuna de Cellettes y gestionada en parte desde 2021 por el ciudadano colectivo Oasis du Coq à l ́soul, que experimentó allí con modelos de transición ecológica y social.

La historia de la finca data del siglo XI, caracterizada por ocupaciones monásticas (Benedictos de Saint-Amant-de-Boixe, Cistercians) y seigneurales, antes de convertirse en un lugar de policultura y artesanía (moulinas, baldosas). En el siglo XVI se instaló un primer horno de cal, un precursor de la industria del siglo XIX. El castillo construido alrededor de 1750 fue destruido en 1850 por orden de Modenel, cuyas piedras fueron usadas para invadir los enfoques del río.

Hoy en día, la finca combina el patrimonio industrial y la biodiversidad, hospedando proyectos agropecuarios (braza de inspiración, granja educativa) e iniciativas ciudadanas. Su organización cooperativa, centrada en la autonomía alimentaria y la sobriedad energética, la convierte en un "laboratorio vivo" supervisado por un comité científico. La puerta de entrada, enmarcada por doric pilasters, y el molino renovado recuerdan su patrimonio arquitectónico neoclásico y artesanal.

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